Pinaattiletut – todella helppo ruoka!

Pinaattiletut on namia! Niiden tekeminenkin on oikeasti helppoa. Jos osaa tehdä lettuja, niin osaa tehdä näitäkin. Itse tein omani tietenkin luontaisesti gluteenittomina, mutta jos ei ole tarvetta, niin vaihtaa vain jauhot normaaleihin vehnäjauhoihin.

Resepti on näinkin helppo:

2 kananmunaa
5 dl maitoa
3 dl jauhoja (itse käytän Semperin hienoa jauhoseosta)
1 tl suolaa
150g pakastepinaattia
1 rkl öljyä

Sitten vain ensin kananmunat vatkataan rikki. Tämän jälkeen lisätään muut aineet ja sekoitetaan. Kannattaa jättää turpoamaan noin puoleksi tunniksi. Tämän jälkeen ei muuta kuin voita pannulle ja paistamaan. Isoja lettuja tästä satsista tulee noin 12-15.

En tajunnut ottaa kuvaa omasta lautasesta – sillä pinaattilettujen kanssa kuuluu nauttia puolukoita, sekä lisänä täyttämässä mahaa oli raejuustoa – ennen kuin olin vääntänyt naamaani suurimman osan letuista.

Tykkäättekö te pinaattiletuista?

4 thoughts on “Pinaattiletut – todella helppo ruoka!

Kommentointi on erittäin suotavaa!

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s